Chez Baptiste Metz sur TripAdvisor

Attestation d'excellence 2018

Votre rendez-vous plaisir et gourmandises à Metz

En plein coeur de Metz, à deux pas de la gare et du Centre Pompidou,
une adresse incontournable, conviviale et chaleureuse.
Depuis 16 ans,  Baptiste et sa fidèle équipe vous accueille pour vos repas de famille, entre amis ou professionnels avec des menus adaptés.

Restaurant Climatisé

Chez Baptiste, restaurant à Metz

Côté cuisine

Dans un cadre chaleureux et moderne, la cuisine de Baptiste est une cuisine authentique et généreuse qui ravira vos papilles. Savoureuse, traditionnelle et équilibrée, c’est une cuisine familiale, faite maison avec des produits frais et de qualité.

Chez Baptiste vous dégusterez des viandes maturées donc fondantes et des poissons issus de la pêche raisonnée, accompagnés de légumes frais ou de pommes de terres rôties, cuites en deux temps, le secret pour qu'elles soient moelleuses et croustillantes.
 
Côté menu : de bons petits plats, des suggestions régulières, des plats classiques et des plats revisités, façon "Baptiste".
 
D'excellents repas en perspective, avec toujours la présence du chef en salle, pour un budget de 15 à 25 euros.

Tous nos plats peuvent être emportés !

Carte & formules

Selon votre appétit ou votre gourmandise, choisissez sur l'ardoise les entrées, les plats et les desserts.
Les plats proposés changent tous les deux ou trois jours en fonction des arrivages. Avec toujours plusieurs assiettes de poissons, de bœuf, de veau ou d'agneau, des abats et encore divers accommodement de pâtes.

Les plats sont disponibles à emporter, pensez à pré-commander.

Découvrez dès maintenant nos formules sur notre Facebook @chezbaptistemetz et sur Instagram chez_baptiste_metz

Tous les midis 2 plats du jour au choix à 9,50 € (hors week-end et jours fériés)

3 plats 17.90 €
2 plats 13.90€
Plat unique 9.90€

 

Pressé(e) ?

Vous êtes pressé(e), vous recevez ou vous n'avez pas le temps de cuisiner ? Chez Baptiste vous prépare des plats à emporter !

Formule midi

Velouté de Saison

Ou

Salade Toast Chèvre et Miel


Plat du Jour

Ou

Steak de Boeuf Grillé Frites Béarnaise Salade


Carpaccio d'Ananas Sorbet Framboise

Ou

Tiramisu Classique

Chez Baptiste, restaurant à Metz

Entrées de la Semaine

  Entrée Grande
     
La Salade César ( Poulet Croustillant, Parmesan, Salade, Oignons, Fromage Blanc...) 7.00 € 14.00 €
Gravlax de Saumon Crème Ciboulette Focaccia 9.00 € 19.00 €
Salade de Chèvre Pané Miel, Romarin, Jambon cru 8.00 € 16.00 €
Les Ravioles de Crevettes Façon Thaï et son Jus de Boeuf 7.00€ 14.00€
L'Ardoise Apéro à Partager pour 2 ou 4 Personnes 7.00 € 14.50 €

Menu enfant complet

... + 1 cadeau + 1 set de coloriage : 9,00 €

Plats à la Carte et Suggestions

  Simple Double
Cheeseburger Charolais Frais 15.80 € 20.40 €
Burger Fermier ( Simple 150g de viande ou Double Steak 300g de viande) 15.80 € 20.40 €
Tartare de Boeuf Charolais au Couteau à l'Italienne Normal ou Double 15.00 € 22.00 €
Souris d'Agneau et Jus à l'Ail 23.00 €  
Risotto de Saint Jacques et Gambas Sauce Vierge 20.00 €  

Le Suprême de Poulet Jaune, Sauce aux Morilles

17.00 €  
Pavé de Saumon, Beurre Blanc Champagne, Ciboulette 17.00 €  
Bavette de Boeuf Angus à l'échalotes 16.50 €  
Escalope de Veau Sauce Champignons ( +Munster 1€) 18.50€  
     

Garnitures

Pommes de Terre Rôties Maison // Légumes du Moment // Pommes Frites Maison//Riz

Desserts & coupes glacées

Chez Baptiste, restaurant à Metz

Desserts

Mi-Cuit au Chocolat et Glace Vanille (~10min) 7.00 €
Crème Brûlée Vanille Tonka 6.00 €
Vacherin Glacé aux Fruits Rouges 6.90 €
Financier Pistache et Crème Montée Framboise 5.50 €
Brioche Façon Pain Perdu, Glace Vanille 6.90 €
Champagne Gourmand 12.00 €
Café ou Thé Gourmand 6.50 €

Glaces

1 boule : 2,50 €  //  2 boules : 5,00 €  //  3 boules : 7,00 €

Parfum des sorbets : framboise, citron, caramel, mangue,
Parfum des glaces artisanales : vanille, chocolat, fraise, pistache, café, menthe choco,

Coupes glacées

Grande : 8 €  //  Petite : 6 €

Iceberg Glace Menthe Choco, Bayiey's
La Grande Marion Glace caramel, Meringue, Chantilly
Colonel Sorbet citron, Vodka, Chantilly
La Dame Blanche Meringue, glace vanille, Chocolat chaud
L'Irlandaise Glace vanille, glace café, Bailey's
Café ou Chocolat Liégeois

Vins & boissons

Une carte des vins ... sobre !

Baptiste vous propose une sélection restreinte de vins de qualité.
 
Du Languedoc à la Provence, de l'Aquitaine à Rhône Alpes, du Minervois à l'Alsace en passant par le Centre, Baptiste a sélectionné pour vous des vins parfumés et fruités, légers ou de caractère.
 
Blancs, rosés ou rouges, toujours à des prix très raisonnables, selon vos choix de région.
Dès 3.00 € le verre de vin, ou à partir de 15.50 € la bouteille.

A découvrir : vins végan & vins en direct des producteurs

 

Terminez votre repas

... avec un café issu du commerce équitable 100% arabica bio ou avec un des nombreux thés à la carte, verts, blancs, noirs, natures ou parfumés.

Chez Baptiste, restaurant à Metz

Horaires & infos utiles

Chez Baptiste, restaurant à Metz

Instagram: chez_baptiste_metz

Facebook: @chezbaptistemetz

Jours d’ouverture

Le midi du lundi au samedi : 11h45 - 14h00
Le soir du lundi au jeudi : 18h45 - 22h
Le soir le vendredi et samedi : 18h45 - 23h
Fermé le dimanche

Réservations conseillées les week-end.

Réservation

03 87 68 02 89

resa@chez-baptiste.fr