Chez Baptiste Metz sur TripAdvisor

Attestation d'excellence 2018

Votre rendez-vous plaisir et gourmandises à Metz

En plein coeur de Metz, à deux pas de la gare et du Centre Pompidou,
une adresse incontournable, conviviale et chaleureuse.
Depuis 16 ans,  Baptiste et sa fidèle équipe vous accueille pour vos repas de famille, entre amis ou professionnels avec des menus adaptés.

Restaurant Climatisé

 

Chez Baptiste, restaurant à Metz

Côté cuisine

Dans un cadre chaleureux et moderne, la cuisine de Baptiste est une cuisine authentique et généreuse qui ravira vos papilles. Savoureuse, traditionnelle et équilibrée, c’est une cuisine familiale, faite maison avec des produits frais et de qualité.

Chez Baptiste vous dégusterez des viandes maturées donc fondantes et des poissons issus de la pêche raisonnée, accompagnés de légumes frais ou de pommes de terres rôties, cuites en deux temps, le secret pour qu'elles soient moelleuses et croustillantes.
 
Côté menu : de bons petits plats, des suggestions régulières, des plats classiques et des plats revisités, façon "Baptiste".
 
D'excellents repas en perspective, avec toujours la présence du chef en salle, pour un budget de 15 à 25 euros.

Tous nos plats peuvent être emportés !

Carte & formules

Selon votre appétit ou votre gourmandise, choisissez sur l'ardoise les entrées, les plats et les desserts.
Les plats proposés changent tous les deux ou trois jours en fonction des arrivages. Avec toujours plusieurs assiettes de poissons, de bœuf, de veau ou d'agneau, des abats et encore divers accommodement de pâtes.

Les plats sont disponibles à emporter, pensez à pré-commander.

Découvrez dès maintenant nos formules sur notre Facebook @chezbaptistemetz et sur Instagram chez_baptiste_metz

Tous les midis 2 plats du jour au choix à 9,50 € (hors week-end et jours fériés)

3 plats 18.50 €
2 plats 14.50€
Plat unique 10.50€

 

Pressé(e) ?

Vous êtes pressé(e), vous recevez ou vous n'avez pas le temps de cuisiner ? Chez Baptiste vous prépare des plats à emporter !

Formule midi

Oeuf Cocotte aux Champignons

Ou

Rillette de Volaille à l'Indienne


Plat du Jour

Ou

Steak de Boeuf Grillé Frites Béarnaise Salade


Verrine Banana Split

Ou

Profitéroles au Chocolat

Chez Baptiste, restaurant à Metz

Entrées de la Semaine

  Entrée Grande
Tartare de Saumon Bömlo Granny et Coriandre 8.50€ 18.00€
La Salade César ( Poulet Croustillant, Parmesan, Salade, Oignons, Fromage Blanc...) 7.00 € 15.00 €
Ravioles Ouvertes au Lard Croustillant , Jus au Miel, Emulsion et Carottes 7.00 € 14.00 €
Risotto Crémeux à la Truffe 9.00€ 18.00€
L'Ardoise Apéro à Partager pour 2 ou 4 Personnes 8.00 € 16.00 €

Menu enfant complet

... + 1 cadeau + 1 set de coloriage : 9,00 €

Plats à la Carte et Suggestions

  Simple Double
Cheeseburger Haché Frais 15.80 € 20.40€
Brie Burger  ( Simple 150g de viande ou Double Steak 300g de viande) 16.50€ 22.50€
Burger Vegetarien ( Galette Végé, Cheedar, Fromage Blanc aux Herbes) 15.80€ 20.40€
Tartare de Boeuf Charolais au Couteau à l'Américaine Normal ou Double 16.00€ 23.00€
Poulpe Rôti (Citron, Poivron, Crème de Sèche) 21.00€  

Le Suprême de Poulet Jaune, Sauce Champignons de Saison

17.00€  
Filet de Bar Mariné au Gingembre, Carotte et Noix 19.00€  
Rumsteak de Boeuf Simmental Sauce au Choix 17.90€  
Le Wok de Veau et Légumes Thaï 17.00€  

Garnitures

Pommes de Terre Rôties Maison // Légumes du Moment // Pommes Frites Maison//Riz

Desserts & coupes glacées

Chez Baptiste, restaurant à Metz

Desserts

Rocher Praliné et Chocolat 72% Façon Rocher 8.50 €
Iles Flottantes au Caramel 7.90 €
Tiramisu du Moment 6.50 €
Vacherin Glacé du Moment 8.00 €
La Pomme d'Hugo ( Praliné , Pommes Caramélisées) 8.00 €
Champagne Gourmand 12.00 €
Café ou Thé Gourmand 6.90 €

Glaces

1 boule : 2,50 €  //  2 boules : 5,00 €  //  3 boules : 7,00 €

Parfum des sorbets : framboise, citron, caramel, mangue,
Parfum des glaces artisanales : vanille, chocolat, fraise, pistache, café, menthe choco,

Coupes glacées

Grande : 8 €  //  Petite : 6 €

Iceberg Glace Menthe Choco, La Mentheuse
La Grande Marion Glace caramel, Meringue, Chantilly
Colonel Sorbet citron, Vodka, Chantilly
La Dame Blanche Meringue, glace vanille, Chocolat chaud
L'Irlandaise Glace vanille, glace café, Bailey's
Café ou Chocolat Liégeois

Vins & boissons

Une carte des vins ... sobre !

Baptiste vous propose une sélection restreinte de vins de qualité.
 
Du Languedoc à la Provence, de l'Aquitaine à Rhône Alpes, du Minervois à l'Alsace en passant par le Centre, Baptiste a sélectionné pour vous des vins parfumés et fruités, légers ou de caractère.
 
Blancs, rosés ou rouges, toujours à des prix très raisonnables, selon vos choix de région.
Dès 3.00 € le verre de vin, ou à partir de 15.50 € la bouteille.

A découvrir : vins végan & vins en direct des producteurs

 

Terminez votre repas

... avec un café issu du commerce équitable 100% arabica bio ou avec un des nombreux thés à la carte, verts, blancs, noirs, natures ou parfumés.

Chez Baptiste, restaurant à Metz

Horaires & infos utiles

Chez Baptiste, restaurant à Metz

Réservation en ligne

Instagram : chez_baptiste_metz // Facebook : @chezbaptistemetz

Jours d’ouverture

Le midi du lundi au samedi : 11h45 - 14h00
Le soir du lundi au jeudi : 18h45 - 22h
Le soir le vendredi et samedi : 18h45 - 23h
Fermé le dimanche

Réservations conseillées les week-end.

Réservation

03 87 68 02 89

resa@chez-baptiste.fr